Bisnis Katering Makanan untuk Mahasiswa dan Karyawan

Pada kesempatan ini kami akan ulas berkaitan dengan bisnis katering makanan untuk mahasiswa dan karyawan. Peluang untuk bisnis makanan senantiasa terbuka lebar. Hebatnya, bisnis makanan merupakan salah satu bisnis yang nggak bakalan terkikis waktu. Bagaimana tidak? Dalam kondisi dan situasi apa-pun manusia pasti butuh makan. Selain itu prospek bisnis makanan semakin bagus seiring dengan perkembangan gaya hidup masyarakat kita dewasa ini.

bisnis katering makanan

Bisnis Katering Makanan Mahasiswa dan Karyawan

Dulu mungkin masih banyak yang sebisa mungkin makan di rumah, tapi sekarang dengan alasan kepraktisan, pergaulan dan networking, orang lebih memilih makan di luar. Jika dulu makan cukup tiga kali sehari, sekarang bisa jadi ada menu brunch, tea time, atau bahkan hanya sekedar ngopi sambil ngobrol. Nah, hal-hal seperti inilah yang semakin memberi peluang bagi perkembangan bisnis makanan.

Lalu, berapa modal yang diperlukan untuk bisnis makanan ini? Nggak banyak, bahkan dengan modal sebuah oven dan hand mixer serta uang beberapa ratus ribu saja Anda sudah bisa mulai bisnis makanan. Yang penting, Anda tahu segmen yang dibidik dan jenis makanan yang akan dijual.

Beberapa alternatif pilihan untuk bisnis makanan kuliner (jasa boga):

  • Katering untuk kantor/anak kos/mahasiswa;
  • Arisan dan pertemuan dengan skala kecil;
  • Untuk pesta perkawinan, ulang tahun, syukuran;
  • Katering menu sehat/diet/program khusus.
Simulasi Bisnis Katering Mahasiswa / Karyawan

Berikut analisis usaha katering mahasiswa / karyawan

MODAL AWAL
Peralatan dan perkakas memasak (kompor, kulkas, oven, mixer, dll) Rp 7.600.000
2 sepeda motor bekas untuk layanan antar @ Rp 5.000.000 Rp 10.000.000
Total modal awal Rp 17.600.000
PENGELUARAN BULANAN
Belanja bahan Rp 5.000.000
Air, telepon, listrik, gas Rp 1.000.000
Bensin Rp 700.000
3 karyawan @ Rp 1.000.000 Rp 3.000.000
Total pengeluaran sebulan Rp 9.700.000
PEMASUKAN SEBULAN
Pemasukan sebulan: 200 boks/porsi x Rp 15.000 x 30 Rp 90.000.000
KEUNTUNGAN DAN BALIK MODAL
Rp 90.000.000 – Rp 9.700.000 Rp 80.300.000
Balik modal kurang dari 1 bulan

Simulasi Belanja Peralatan Bisnis Katering Mahasiswa/Karyawan

Alat Jumlah Harga (Rp) Total (Rp)
Kompor gas 2 tungku 2 unit 250.000 500.000
Panci besar 2 pc 60.000 120.000
Penggorengan 2 pc 30.000 60.000
Kulkas 1 unit 1.500.000 1.500.000
Freezer 1 unit 2.500.000 2.500.000
Blender 1 unit 200.000 200.000
Dandang besar 2 pc 70.000 140.000
Dispenser 1 unit 1.000.000 1.000.000
Alat presto 1 pc 300.000 300.000
Panci sedang 2 pc 50.000 100.000
Panci kecil 2 pc 40.000 80.000
Mixer 1 unit 110.000 110.000
Tabung gas 2 unit 300.000 600.000
Baskom 5 pc 5.000 25.000
Pisau dapur 2 pc 5.000 10.000
Pisau daging 2 pc 12.000 24.000
Talenan 2 pc 10.000 20.000
Sodet besi 2 pc 10.000 20.000
Sodet kayu 2 PC 2.000 4.000
Ember 4 pc 10.000 40.000
Parutan 2 pc 10.000 20.000
Saringan 2 pc 15.000 30.000
Sendok nasi 2 pc 5.000 10.000
Sendok sayur 3 pc 5.000 15.000
Tempat bumbu 2 set 4.000 8.000
Tempat sampah besar 3 unit 7.000 21.000
Serbet 8 pc 3.000 24.000
Celemek 3 pc 10.000 30.000
Cobek 2 pc 15.000 30.000
TOTAL 7.541.000

Izin Usaha Katering Makanan

Jika usaha Anda sudah bisa berjalan dan berkembang, maka sebagai warga negara yang baik Anda wajib mengurus surat izin usaha di samping membayar kewajiban pajak kepada pemerintah. Adapun katering termasuk jenis usaha yang harus mendapatkan izin dari Dinas Pariwisata.

Dalam ketentuan perizinan daerah setempat masa berlaku izin sementara hanya selama jangka waktu tertentu (kurang dari 2­5 tahun) dan harus daftar ulang sebelum masa berlakunya habis. Berikut ini adalah persyaratan untuk mendapatkan izin sementara maupun tetap. Persyaratan untuk memperoleh Izin Sementara Usaha Pariwisata (ISUP), surat permohonan dilengkapi dengan:

  1. Akta Pendirian Perusahaan bagi yang diselenggarakan oleh Badan Hukum dan fotokopi KTP bagi yang diselenggarakan oleh perorangan;
  2. Bukti status tempat yang jelas/fotokopi sertifikat kepemilikan tanah;
  3. Advice Planning dari Dinas Tata Kata;
  4. Surat Pernyataan tidak keberatan dari lingkungan/tetangga diketahui RT/RW/Lurah/Camat setempat;
  5. Gambar situasi dan denah ruangan;
  6. Nomor Pokok Wajib Pajak(NPWP).
Izin Tetap Usaha Pariwisata (ITUP)

Persyaratan untuk memperoleh ITUP, surat permohonan Anda harus dilengkapi dengan dokumen:

  1. Izin Mendirikan Bangunan (IMB);
  2. Izin Gangguan;
  3. Keterangan Domisili Perusahaandari Lurah diketahui Camat setempat;
  4. Fotokopi lzin Sementara Usaha Pariwisata (ISUP);
  5. Nomor Pokok Wajib Pajak (NPWP).

Untuk melakukan daftar ulang, yang harus dilakukan oleh pengurus adalah mengisi formulir isian yang telah disediakan Dinas Pariwisata dan melampirinya dengan persyaratan sebagai berikut:

  1. Fotokopi izin usaha yang akan didaftar ulang;
  2. Izin Undang­Undang Gangguanyang masih berlaku;
  3. Bukti pelunasan Pajak Pembangunan dan PBB (Pajak Bumi dan Bangunan).

Izin tidak dapat dipindahtangankan tanpa pemberitahuan terlebih dahulu kepada Kepala Daerah. Pengelola harus menyiapkan tempat sampah serta bak penampungan air limbah, agar kebersihan di sekitar lokasi tetap terjaga. Tidak dibenarkan pula untuk membuang limbah sisa makanan langsung ke saluran air yang bermuara ke sungai yang dapat menyebabkan penurunan kualitas air sungai.

Tempat usaha juga tidak diperkenankan mengganggu kelancaran/ketertiban arus lalu lintas. Selain izin di atas, sebaiknya Anda juga membuat izin di Departemen Kesehatan (Depkes) dan Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM). Izin terakhir ini berlaku untuk seluruh produk pangan dan obat yang akan diperdagangkan.

Sekian informasi berkaitan dengan bisnis katering makanan untuk mahasiswa dan karyawan, kami harap artikel ini berguna buat Anda. Mohon artikel ini diviralkan agar semakin banyak yang memperoleh manfaat.

Referensi:

web hosting berkualitas

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Kecantikan Kelas SB1M Kesehatan SB1M Synergy Worldwide
Info Menakjubkan Produk Synergy Worldwide yang Mendunia
Jenjang Penghargaan di Synergy Worldwide
Jenis Penghasilan di Synergy Worldwide

Digital Marketing

Domain Hosting Jasa Online Website Workshop / Seminar

Penghasilan Online

Investasi Online Jualan Online Rekening Online Situs Klik Survey Online

Promosi Online

Marketing Online Presentasi Online SEO dan SEM Sosmed Marketing

Tools dan Software

Theme Tools Sosmed Tools Website
Kisah Entrepreneur Peluang Bisnis Seputar Bisnis Tips Bisnis Tokoh Pebisnis Indonesia
Mengenal Agrobisnis dan jenis peluang usahanya
Mengenal Agrobisnis dan Jenis Peluang Usahanya
bisnis katering makanan
Bisnis Katering Makanan untuk Mahasiswa dan Karyawan
Punya bisnis laundry sendiri
Punya Bisnis Laundry Sendiri dengan Prospek Cerah
Saudagar Properti
Saudagar Properti Punya Solusi Hunian dan Investasi Menguntungkan
Produk MSI
Produk MSI yang Sudah Terbukti Khasiatnya
theme wordpress responsive
Theme WordPress Responsive Pilihan Terbaik Anda
privat fb ads
Privat FB Ads untuk Meningkatkan Omset Bisnis

Fakta Fantastik

Alam Fantastis Fantastis Lainnya Hewan Fantastis Legenda Fantastis

Fakta Lain

Dunia Fauna Iptek Tokoh Dunia Islam Tokoh Hebat Tokoh Lainnya

Fakta Unik

Fakta Hewan Fakta Makanan Fakta Manusia Fakta Negara Fakta Tumbuhan

Paling di Dunia

Alam Paling Bangunan Paling Hewan Paling Seni Budaya Paling Tumbuhan Paling
Hewan Peliharaan Hobi dan Koleksi Ide Kreatif Pakaian Personal Branding Seputar Rumah Tips Keuangan Tips Lainnya
cara mengusir tikus dan celurut
Cara Mengusir Tikus dan Celurut dari Rumah
Tips untuk Kolektor Sepak Bola
Tips untuk Kolektor Sepak Bola
Tips Menyelamatkan Diri di Gedung Tinggi
Tips Menyelamatkan Diri di Gedung Tinggi Saat Bahaya
Desa Wisata Wisata Alam Wisata Kuliner Wisata Minat Khusus Wisata Religi Wisata Sejarah Wisata Seni Budaya
Pesona dan Fenomena Kawah Gunung Ijen
Pesona dan Fenomena Kawah Gunung Ijen Jawa Timur
Perkembangan Kesenian Besutan dari Jombang
Perkembangan Kesenian Besutan dari Jombang Jawa Timur
Kesederhanaan Pecel Rengkek Primadona Kuliner Jombang
Kesederhanaan Pecel Rengkek Primadona Kuliner Jombang