Anda mau menjalankan agrobisnis / agribisnis? Bila iya, Anda bisa coba usaha budidaya rumput laut. Simak selengkapnya di artikel rumput laut si alga kaya manfaat.
Alga
Sebagai negara maritim, seharusnya Indonesia bisa memanfaatkan potensi besarnya dalam pengelolaan berbagai jenis rumput laut yang hidup di perairannya. Berbagai jenis rumput laut juga telah orang kenal memiliki manfaat baik sebagai bahan konsumsi pangan hingga obat-obatan.
Bukan itu saja, berbagai jenis rumput laut pun telah berhasil orang budidayakan di berbagai wilayah perairan laut Indonesia. Rumput laut adalah nama umum untuk menyebut jenis organisme laut yang orang kenal sebagai alga.
Penggunaan istilah rumput laut kadang menimbulkan kerancuan. Karena rumput laut orang pakai untuk menyebut dua kelompok tanaman laut yang berbeda yaitu lamun (seagrass) dan gulma laut (seaweed). Justru di Indonesia kata rumput laut sering orang gunakan untuk menyebut gulma laut (seaweed).
Rumput laut atau lebih tepatnya disebut gulma laut adalah alga makroskopik yang hidup diperairan. Layaknya alga lainnya, rumput laut tidak memiliki akar, batang, dan daun sejati. Seluruh bagian rumput laut tersebut disebut talus atau thallus.
Talus pada rumput laut ada yang tanpa percabangan dan bercabang dengan sifat mulai dari lunak, keras (diliputi zat kapur), seperti tulang rawan hingga berserabut. Karena tidak memiliki akar, rumput laut hidup dengan menempel pada substrat (fitobintes) pasir, lumpur, kayu, karang mati maupun kulit kerang.
Rumput laut si alga hidup di perairan laut dangkal hingga kedalaman 200 meter. Daerah persebarannya mulai dari perairan beriklim tropis, subtropis, hingga perairan dingin. Indonesia menjadi salah satu wilayah yang kaya keanekaragaman rumput laut dengan spesies mencapai ratusan.
Jenis Rumput Laut si Alga Kaya Manfaat
Berdasarkan pigmen (zat warna) yang dikandungnya, rumput laut dapat dikelompokkan menjadi empat jenis yaitu :
- phaeopyceae (ganggang coklat),
- rhodopyceae (ganggang merah),
- chlorophyceae (ganggang hijau), dan
- cyanophyceae (ganggang hijau kebiruan).
Dari berbagai jenis rumput laut yang umumnya telah orang budidayakan adalah rumput laut dari genus eucheuma dan gracilaria. Kini rumput laut juga sudah orang manfaatkan secara luas sebagai bahan pangan hingga sebagai bahan baku obat-obatan yang kaya khasiat.
Baca juga : Prospek Bisnis Peternakan Sapi Potong dan Perah di Magelang
Demikian info perihal rumput laut si alga kaya manfaat, semoga artikel ini mencerahkan kawan-kawan semua. Tolong post peluang bisnis menjanjikan ini kalian bagikan biar semakin banyak yang mendapat manfaat.
Referensi : dr Andung PS Mkes, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan DIY