Mengapa Ada Jenis Keju yang Berlubang?

Pada kesempatan ini kami akan bahas terkait dengan mengapa ada jenis keju yang berlubang. Keju adalah salah satu produk susu yang paling penting dan banyak dikonsumsi manusia. Diperkirakan ada lebih dari tiga ribu jenis keju di seluruh dunia yang berasal dari Perancis, Jerman, Belanda, Denmark, Swiss, Italia, Inggris, Amerika Serikat dan negara-negara Eropa lain.

jenis keju yang berlubang

Jenis Keju yang Berlubang

Pernahkah Anda melihat keju yang berlubang-lubang? Keju yang berlubang-lubang dijumpai pada keju Swiss. Lubang ini timbul bukan karena dimakan tikus. Tetapi lubang-lubang tersebut disebabkan aktivitas bakteri propioni. Bakteri ini memberikan rasa manis dan gurih pada keju.

Keju dibuat dari susu yang sudah diasamkan. Proses pengasaman ini dibantu oleh ragi dan bakteri. Saat keju menjalani masa pengawetan, bakteri-bakteri propioni mengeluarkan semacam gas.

Gelembung-gelembung gas inilah yang membentuk lubang-lubang bundar pada keju Swiss. Karena lubang-lubang itu, keju Swiss jadi begitu unik dan khas.

Fakta unik keju

Berikut beberapa fakta menarik dan nyata keju yaitu :

  1. Yunani merupakan negara dengan konsumsi keju tertinggi di dunia yaitu 27,3 kilogram per orang per tahun.
  2. Sisa-sisa keju telah ditemukan di makam-makam Mesir dengan usia lebih dari empat ribu tahun.
  3. Sebuah peternakan di Swedia membuat keju dari susu rusa.
  4. Keju cheddar merupakan keju terlaris di Amerika Serikat.
  5. Keju memberikan rasa dan tekstur yang paling baik saat disajikan pada suhu kamar.
  6. Dibutuhkan sekitar 10 liter susu untuk membuat satu kilogram keju padat.
  7. Pizza Hut menggunakan sekitar 140 juta kilogram keju per tahun.
  8. Beberapa keju disimpan selama satu tahun atau lebih sebelum dimakan.
  9. Beberapa rumah pada zaman Romawi Kuno mempunyai dapur khusus yang disebut careale, yang hanya digunakan untuk membuat keju.
  10. Ada lebih dari dua ribu jenis keju di dunia
  11. Karakteristik yang paling dikenal dari keju Swiss adalah berwarna kuning pucat dengan banyak lubang di dalamnya.
  12. Keju sangat populer di Yunani Kuno dan Romawi Kuno, tapi susu segar dan mentega dengan cepat.
  13. Keju cheddar raksasaa pernah diberikan kepada Ratu Victoria (1837 – 1901) untuk hadiah pernikahan. Beratnya hampir mencapai setengah ton.

Sekian info mengenai mengapa ada jenis keju yang berlubang, semoga artikel kali ini bermanfaat buat kalian. Tolong postingan ini diviralkan supaya semakin banyak yang mendapat manfaat.

Referensi:

Ternyata belajar internet itu mengasyikan, apalagi bisa punya penghasilan 20 jutaan per bulan... rasanya gimana gitu... Tapi gimana cara belajarnya?? Klik gambar di bawah untuk dapat solusinya

Leave a Reply

Kecantikan Kelas SB1M Kesehatan SB1M Synergy Worldwide
Info Menakjubkan Produk Synergy Worldwide
Info Menakjubkan Produk Synergy Worldwide yang Mendunia
Jenjang Penghargaan di Synergy Worldwide
Jenjang Penghargaan di Synergy Worldwide
Jenis Penghasilan di Synergy Worldwide
Jenis Penghasilan di Synergy Worldwide

Dunia Digital

Domain Hosting Jasa Online Website Workshop / Seminar

Penghasilan Online

Aplikasi Penghasil Uang Investasi Online Jualan Online Sumber Lain

Promosi Online

Marketing Online Presentasi Online SEO dan SEM Sosmed Marketing

Tools dan Software

Theme Tools Sosmed Tools Website
Kisah Entrepreneur MSI Peluang Bisnis Seputar Bisnis Tips Bisnis Tokoh Pebisnis Indonesia
Agrobisnis
Mengenal Agrobisnis dan Jenis Peluang Usahanya
Bisnis Katering Makanan
Bisnis Katering Makanan untuk Mahasiswa dan Karyawan
Punya Bisnis Laundry
Punya Bisnis Laundry Sendiri dengan Prospek Cerah
Saudagar Properti
Saudagar Properti Punya Solusi Hunian dan Investasi Menguntungkan
Produk MSI
Produk MSI yang Sudah Terbukti Khasiatnya
Theme WordPress Responsive
Theme WordPress Responsive Pilihan Terbaik Anda
privat fb ads
Privat FB Ads untuk Meningkatkan Omset Bisnis

Fakta Fantastik

Alam Fantastis Fantastis Lainnya Hewan Fantastis Legenda Fantastis

Fakta Lain

Dunia Fauna IPTEK Tokoh Dunia Islam Tokoh Hebat Tokoh Lainnya

Fakta Unik

Fakta Hewan Fakta Makanan Fakta Manusia Fakta Negara Fakta Tumbuhan

Paling di Dunia

Alam Paling Bangunan Paling Hewan Paling Seni Budaya Paling Tumbuhan Paling
Hewan Peliharaan Hobi dan Koleksi Ide Kreatif Pakaian Personal Branding Seputar Rumah Tips Keuangan Tips Lainnya
Memelihara Kucing Siam
Cara Memelihara Kucing Siam yang Mudah Dilakukan
Tips Membeli Pakaian Bayi dan Anak
Tips Membeli Pakaian Bayi dan Anak sesuai Kebutuhan
Mengusir Tikus dan Celurut
Cara Mengusir Tikus dan Celurut dari Rumah
Desa Wisata Wisata Alam Wisata Kuliner Wisata Minat Khusus Wisata Religi Wisata Sejarah Wisata Seni Budaya
Gunung Dempo
Wisata Alam Gunung Dempo yang Lengkap
Ziarah ke Makam Gus Dur
Ziarah ke Makam Gus Dur di PP Tebu Ireng
Tips Memilih Hotel Terbaik
Tips Memilih Hotel Terbaik untuk Liburan Anda