Mengapa Ada Jenis Keju yang Berlubang?

Pada kesempatan ini kami akan bahas terkait dengan mengapa ada jenis keju yang berlubang. Keju adalah salah satu produk susu yang paling penting dan banyak dikonsumsi manusia. Diperkirakan ada lebih dari tiga ribu jenis keju di seluruh dunia yang berasal dari Perancis, Jerman, Belanda, Denmark, Swiss, Italia, Inggris, Amerika Serikat dan negara-negara Eropa lain.

Mengapa Ada Jenis Keju yang Berlubang

Jenis Keju yang Berlubang

Pernahkah Anda melihat keju yang berlubang-lubang? Keju yang berlubang-lubang dijumpai pada keju Swiss. Lubang ini timbul bukan karena dimakan tikus. Tetapi lubang-lubang tersebut disebabkan aktivitas bakteri propioni. Bakteri ini memberikan rasa manis dan gurih pada keju.

Keju dibuat dari susu yang sudah diasamkan. Proses pengasaman ini dibantu oleh ragi dan bakteri. Saat keju menjalani masa pengawetan, bakteri-bakteri propioni mengeluarkan semacam gas.

Gelembung-gelembung gas inilah yang membentuk lubang-lubang bundar pada keju Swiss. Karena lubang-lubang itu, keju Swiss jadi begitu unik dan khas.

Fakta unik keju

Berikut beberapa fakta menarik dan nyata keju yaitu :

  1. Yunani merupakan negara dengan konsumsi keju tertinggi di dunia yaitu 27,3 kilogram per orang per tahun.
  2. Sisa-sisa keju telah ditemukan di makam-makam Mesir dengan usia lebih dari empat ribu tahun.
  3. Sebuah peternakan di Swedia membuat keju dari susu rusa.
  4. Keju cheddar merupakan keju terlaris di Amerika Serikat.
  5. Keju memberikan rasa dan tekstur yang paling baik saat disajikan pada suhu kamar.
  6. Dibutuhkan sekitar 10 liter susu untuk membuat satu kilogram keju padat.
  7. Pizza Hut menggunakan sekitar 140 juta kilogram keju per tahun.
  8. Beberapa keju disimpan selama satu tahun atau lebih sebelum dimakan.
  9. Beberapa rumah pada zaman Romawi Kuno mempunyai dapur khusus yang disebut careale, yang hanya digunakan untuk membuat keju.
  10. Ada lebih dari dua ribu jenis keju di dunia
  11. Karakteristik yang paling dikenal dari keju Swiss adalah berwarna kuning pucat dengan banyak lubang di dalamnya.
  12. Keju sangat populer di Yunani Kuno dan Romawi Kuno, tapi susu segar dan mentega dengan cepat.
  13. Keju cheddar raksasaa pernah diberikan kepada Ratu Victoria (1837 – 1901) untuk hadiah pernikahan. Beratnya hampir mencapai setengah ton.

Baca juga : Mengapa Bumerang dapat Kembali Ke Pemiliknya

Sekian info mengenai mengapa ada jenis keju yang berlubang, semoga artikel kali ini bermanfaat buat kalian. Tolong postingan fakta unik tumbuhan ini diviralkan supaya semakin banyak yang mendapat manfaat.

Leave a Reply

Kisah Entrepreneur Peluang Bisnis Seputar Bisnis Smart Bisnis Tokoh Pebisnis Indonesia
Membuka Bisnis Parsel
Membuka Bisnis Parsel atau Hantaran
Kiat Menjadi Pebisnis
Kiat Menjadi Pebisnis Baru dari Nol
Membuat Analisis Pasar Bisnis
Membuat Analisis Pasar Bisnis dalam Business Plan

Gaya Hidup

Fashion Herbal Kecantikan Kesehatan

Investasi

Investasi Financial Asset Investasi Lain Investasi Real Asset

IPTEK

Enslikopedia Gadget Otofun Teknologi

Keuangan

Asuransi Cerdas Keuangan Dana Masa Depan Smart Finansial
Desa Wisata Kerajinan Kuliner Wisata Alam Wisata Minat Khusus Wisata Religi Wisata Sejarah Wisata Seni Budaya
Gunung Dempo
Wisata Alam Gunung Dempo yang Lengkap
Ziarah ke Makam Gus Dur
Ziarah ke Makam Gus Dur di PP Tebu Ireng
Tips Memilih Hotel Terbaik
Tips Memilih Hotel Terbaik untuk Liburan Anda
Jasa Percetakan Online
Jasa Percetakan Online Usaha yang Menang Banyak Peluang
Jasa Sadap Sosial Media
Jasa Hack Sadap Whatsapp Facebook Instagram Terpercaya 100%
Info Pajak Kendaraan Bermotor
Info Pajak Kendaraan Bermotor (PKB) Lengkap
Jasa Komentar Sosial Media
Jasa Komentar Media Sosial dari MediaKomen
Dunia Digital Penghasilan Online Promosi Online Rekening Online
Search Engine Optimization
Search Engine Optimization atau SEO itu Apa?
Strategi Digital Marketing
Strategi Digital Marketing untuk Bisnis Online Anda
Membuat Website Khusus Masjid
Membuat Website Khusus Masjid Gratis

Fakta Fantastik

Alam Fantastis Fantastis Lainnya Hewan Fantastis Legenda Fantastis

Fakta Tokoh

Atlit Hebat Ilmuwan Hebat Ilmuwan Muslim Penemu Hebat

Fakta Unik

Fakta Hewan Fakta Makanan Fakta Manusia Fakta Negara Fakta Tumbuhan

Paling di Dunia

Alam Paling Bangunan Paling Hewan Paling Seni Budaya Paling Tumbuhan Paling
Hewan Peliharaan Hobi dan Koleksi Ide Kreatif Pakaian Personal Branding Seputar Rumah Tips Lainnya
Cara Memplester Dinding Rumah
Cara Memplester Dinding Rumah dengan Mudah
Tawar Menawar di Pasar
Trik Tawar Menawar di Pasar Tradisional
Memelihara Kucing Siam
Cara Memelihara Kucing Siam yang Mudah Dilakukan