Kuliner Jangan Tholo yang Kian Langka

Ternak Website

Pembahasan kita sekarang yaitu kuliner jangan tholo yang kian langka. Kabupaten Kulonprogo memiliki banyak potensi yang masih terpendam, termasuk potensi kekayaan alam dan wisata konvesional berupa pemandangan pantai, gua serta deretan pegunungan Menoreh yang kaya dengan spot-spot keindahan alam. Selain itu, ada beberapa wisata kuliner yang belum tereksplorasi maupun terekspos dengan baik tidak seperti daerah lain di DIY.

Kuliner Jangan Tholo yang Kian Langka

Wisata kuliner Kulonprogo masih mengandalkan cara gethok tular (dari mulut ke mulut). Salah satu masakan Indonesia yang terkenal akibat dari gethok tular adalah Warung Makan Mbah Kebo di Dusun Jambon, Nanggulan, tepatnya antara Jalan Pengasih – Girimulyo, Kulonprogo, DIY.

Warung dan menunya sangat sederhana, namun setiap hari pembelinya cukup ramai dan dikenal oleh orang-orang sekitar maupun dari luar Kulonprogo, terutama para pemburu kuliner. Menu andalan Warung Makan Mbah Kebo sangat berbeda dan bisa dikatakan menu kuliner yang cukup langka, yaitu Jangan Tholo (Sayur Tholo).

Kuliner Jangan Tholo yang Kian Langka

Sayur Tholo atau Jangan Tolo (Tholo) merupakan menu kuliner zaman dulu, bagian dari kekayaan kuliner di Yogyakarta. Jangan Tholo mirip Brongkos namun tanpa bumbu kluwak, sehingga warna kuah santannya lebih terlihat. Tholo sendiri adalah sejenis kacang-kacangan semacam kedelai namun lebih besar, ada yang menyebut kacang tunggak atau kacang dadap.

Komunitas SB1M

Menu sayur ini cocok disajikan dengan lauk ayam goreng bacem dan besengek tempe atau tahu. Nama mbah Kebo sendiri adalah sebutan atau paraban’dari para pelanggan. Nama asli pemilik warung ini adalah Boniyem dan suaminya bernama Sumiyarto. Panggilan mbah Kebo mungkin biar gampang manggilnya

Boniyem atau Mbah Kebo berjualan kuliner tersebut meneruskan usaha dari orangtuanya sejak zaman penjajahan Belanda (sebelum kemerdekaan) dan merupakan generasi yang ketiga. Usia Mbah Kebo sendiri berkisar 70 tahun.

Untuk menemukan warung Mbah Kebo tidak sulit. Dari arah Kota Jogja ke Barat arah menuju Wates, Kulonprogo. Kemudian melalui jalan alternatif arah Sentolo – Wates sampai ada pertigaan jalan menuju arah Nanggulan, masuk lebih kurang satu kilo meter.

Warung mbah Kebo setiap hari buka mulai jam tujuh pagi dan tutup apabila dagangannya sudah habis atau sudah merasa capek, dan juga bila ada keperluan keluarga. Soal harga cukup terjangkau. Sepiring nasi dengan jangan Tholo dan lauk ayam kampung bacem paha atas, minum teh hangat gula batu tidak lebih dari Rp 15.000.

Kelezatan kuliner zaman dulu Sayur Tholo atau Jangan Tholo mbah Kebo sensasinya berbeda dibandingkan jenis kuliner sekarang. Dalam menikmatinya para pembeli bisa duduk di kursi seperti warung pada umumnya atau duduk lesehan santai di amben (balai-balai) yang besar layaknya perabot rumah di pedesaan zaman dahulu.

Sekian informasi tentang kuliner jangan tholo yang kian langka, kami harap postingan kali ini bermanfaat buat teman-teman semua. Tolong artikel ini disebarluaskan biar semakin banyak yang mendapatkan manfaat.

Referensi: Wisata Kuliner di Kulonprogo Yogyakarta

Ternyata belajar internet itu mengasyikan, apalagi bisa punya penghasilan 20 jutaan per bulan... rasanya gimana gitu... Tapi gimana cara belajarnya?? Klik gambar di bawah untuk dapat solusinya

loading...
web hosting berkualitas

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Kecantikan Kelas SB1M Kesehatan SB1M Synergy Worldwide
Info Menakjubkan Produk Synergy Worldwide yang Mendunia
Jenjang Penghargaan di Synergy Worldwide
Jenis Penghasilan di Synergy Worldwide

Digital Marketing

Domain Hosting Jasa Online Website Workshop / Seminar

Penghasilan Online

Investasi Online Jualan Online Rekening Online Situs Klik Survey Online

Promosi Online

e-Mail Marketing Marketing Online Mobile Marketing Presentasi Online SEO dan SEM Sosmed Marketing

Tools dan Software

Theme Tools Sosmed Tools Website
Investasi Kisah Entrepreneur Peluang Bisnis Seputar Bisnis Tips Bisnis Tokoh Pebisnis Indonesia
Bisnis Bebek Kremes
Bisnis Bebek Kremes Usaha Masa Depan yang Menguntungkan
Harumnya Rezeki Kerajinan Akar Wangi
Harumnya Rezeki Kerajinan Akar Wangi
Marketing Plan Bisnis MSI
Marketing Plan Bisnis MSI yang Perlu Diketahui
Saudagar Properti
Saudagar Properti Punya Solusi Hunian dan Investasi Menguntungkan
Produk MSI
Produk MSI yang Sudah Terbukti Khasiatnya
theme wordpress responsive
Theme WordPress Responsive Pilihan Terbaik Anda
privat fb ads
Privat FB Ads untuk Meningkatkan Omset Bisnis

Fakta Fantastik

Alam Fantastis Fantastis Lainnya Hewan Fantastis Legenda Fantastis

Fakta Lain

Dunia Fauna Iptek Tokoh Dunia Islam Tokoh Hebat Tokoh Lainnya

Fakta Unik

Fakta Hewan Fakta Makanan Fakta Manusia Fakta Negara Fakta Tumbuhan

Paling di Dunia

Alam Paling Bangunan Paling Hewan Paling Seni Budaya Paling Tumbuhan Paling
Hewan Peliharaan Hobi dan Koleksi Ide Kreatif Pakaian Personal Branding Seputar Rumah Tips Keuangan Tips Lainnya
Tips Merawat Perhiasan Perak
Tips Merawat Perhiasan Perak agar Kualitas Terjaga
Tips Ampuh Memelihara Tanaman Bonsai
Tips Ampuh Memelihara Tanaman Bonsai
Tips Ampuh untuk Kolektor Uang Kuno
Tips Ampuh untuk Kolektor Uang Kuno
Desa Wisata Wisata Alam Wisata Kuliner Wisata Minat Khusus Wisata Religi Wisata Sejarah Wisata Seni Budaya
Pesona dan Fenomena Kawah Gunung Ijen
Pesona dan Fenomena Kawah Gunung Ijen Jawa Timur
Perkembangan Kesenian Besutan dari Jombang
Perkembangan Kesenian Besutan dari Jombang Jawa Timur
Kesederhanaan Pecel Rengkek Primadona Kuliner Jombang
Kesederhanaan Pecel Rengkek Primadona Kuliner Jombang