Bisnis Es Krim dan Analisis Usahanya

Ternak Website

Sekarang kami akan jelaskan perihal Bisnis Es Krim dan Analisisnya. Bisnis es krim? Hmm … boleh tuu! Siapa yang nggak kenal sama es krim? Rasanya yang manis, dingin, plus teksturnya yang lembut memikat banyak orang. Sampai kapanpun es krim tetap menggoda.

Bisnis Es Krim

Bisnis Es Krim

Jika niat berbisnis es krim, kreasikan penyajiannya. Padukan dengan buah, crepes, soft drink, atau cookies. Sediakan juga es krim rendah lemak, es krim susu kedelai, atau sorbet. Anda bisa merenovasi ruang depan. Sediakan kursi­kursi yang nyaman untuk pelanggan Anda. Dalam bisnis ini suasanasangat penting untuk menarik pengunjung.

Direktori Es Krim

Berikut beberapa direktori bisnis es krim yaitu :

  • Es krim susu. Ini jenis es krim yang biasa Anda jumpai. Berbahan dasar susu, krim atau tepung kuning telur (custard), pemanis, perasa, bahan penstabil dan emulsifier;
  • Gelato (baca: je­la­to). Istilah ini berasal dari bahasa Italia yang berarti membeku (to freeze). Gelato berbahan dasar susu, pemanis dan campuran yang berasal dari buah, cokelat dan kacang­kacangan segar. Gelato lebih padat teksturnya dibandingkan dengan es krim susu, tapi lebih cepat meleleh jika dikulum dalam mulut. Citarasanya juga jauh lebih tajam dan kandungan lemaknya lebih rendah dibandingkan es krim. Jika es krim dapat bertahan hingga satu tahun, maka gelato hanya dapat bertahan satu minggu saja;
  • Es krim susu kedelai. Es krim jenis ini terbuat dari susu kedelai. Karenanya, rendah lemak dan kolestrol. Es krim jenis ini cocok untuk vegetarian dan mereka yang memilih hidup sehat dengan mengurangi lemak;
  • Bahan dasarnya sari buah, gula dan pengental;
  • Granite sama dengan es lilin. Bahan dasarnya sama seperti sorbet, hanya saja pada granite campuran bahan ini langsung dibekukan dalam freezer tan pa melalui proses pengadukan. Teksturnya jauh lebih keras dibandingkan sorbet.
Resep Es Krim Vanilli

Bahan

  • 450 ml susu cair
  • 450 ml krim kental
  • 1/8 sdt essens vanili
  • 200 gr gula pasir

Cara membuat

  1. Masak susu bersama krim kental di atas api sedang hingga mendidih. Angkat, saring, lalu dinginkan;
  2. Tambahkan essens vanili, aduk rata. Tuangkan es krim dalam ice cream maker, lalu proses hingga adonan beku;
  3. Tuangkan adonan es krim dalam wadah, simpan dalam freezer dengan suhu ­20 °C s/d ­22 °C hingga beku;
  4. Es krim siap disajikan.

*untuk 2 liter

Simulasi Biaya Memulai Usaha Es Krim

Berikut contoh analisis bisnis es krim

MODAL AWAL
Peralatan Rp 4.000.000
Ruangan (untuk makan di tempat) Rp 4.000.000
Total modal awal Rp 8.000.000
PENGELUARAN SEBULAN
Es krim 40 kotak@ 5 literan harga@ Rp 75.000 Rp 3.000.000
Karyawan kedai 2 orang @ Rp 750.000 Rp 1.500.000
Belanja (cup, cone, buah, cookies, dll sebagai bahan tambahan) Rp 1.000.000
Listrik, air, telepon Rp 1.000.000
Total pengeluaran sebulan Rp 6.500.000
PEMASUKAN SEBULAN
Penjualan @ Rp 5.000,­ x 30 x 60 cup Rp 9.000.000
KEUNTUNGAN SEBULAN DAN BALIK MODAL
Keuntungan: Rp 9.000.000 – Rp 6.500.000 Rp 2.500.000
Balik modal: Rp 8.000.000 : Rp 2.500.000 = 3 – 4 bulan

Simulasi Belanja Peralatan Kedai Es Krim

Komunitas SB1M
Jenis Barang Jumlah Satuan Harga @ (Rp) Total
Freezer 1 unit 2.500.000 2.500.000
Blender 1 unit 225.000 225.000
Sendok es (scoop) 2 pc 15.000 30.000
Gelas/mangkuk es krim 1 lusin 4.000 48.000
Sendok es krim 1 lusin 2.500 30.000
Dispenser 1 unit 1.000.000 1.000.000
Baki 1 pc 10.000 10.000
Pisau 1 pc 5.000 5.000
Serbet 5 pc 2.000 10.000
Tempat sampah 3 unit 6.000 18.000
Taplak meja 4 pc 15.000 60.000
Celemek 2 pc 10.000 20.000
Ember 2 pc 10.000 20.000
Baskom kecil 2 pc 5.000 10.000
Talenan 1 pc 10.000 10.000
TOTAL 3.996.000

Izin Usaha Es Krim

Izin Sementara Usaha Periwisata (ISUP) dan Izin Tetap Usaha Pariwisata (ITUP) diurus ke Dinas Pariwisata. Berikut ini adalah persyaratan untuk memperoleh Izin Sementara Usaha Pariwisata (ISUP):

  1. Surat permohonan, berupa blangko dari Dinas Pariwisata yang diisi lengkap;
  2. Akta Pendirian Perusahaan bagi yang diselenggarakan oleh Badan Hukum dan fotokopi KTP bagi yang diselenggarakan oleh perorangan;
  3. Bukti status tempat yang jelas/fotokopi sertifikat kepemilikan tanah;
  4. Advice Planning dari DinasTata Kota;
  5. Surat Pernyataan tidak keberatan dari lingkungan/tetangga diketahui RT/RW/Lurah/Camat setempat;
  6. Gambar situasi dan denah ruangan;
  7. Nomor Pokok Wajib Pajak (NPWP).

Persyaratan untuk memperoleh Izin Tetap Usaha Pariwisata (ITUP),surat permohonan Anda harus dilengkapi dengan dokumen:

  1. Izin Mendirikan Bangunan (IMB);
  2. Izin Gangguan;
  3. Keterangan Domisili Perusahaandari Lurah diketahui Camat setempat;
  4. Fotokopi Izin Sementara Usaha Pariwisata (ISUP);
  5. Nomor Pokok Wajib Pajak (NPWP).

Selain kedua izin di atas, Anda juga wajib mendaftarkan makanan ini ke Suku Dinas Kesehatan, Departemen Kesehatan.

Sekian info berkaitan dengan Bisnis Es Krim dan Analisisnya, semoga artikel ini mencerahkan sahabat semua. Tolong artikel ini dishare agar semakin banyak yang memperoleh manfaat.

Referensi:

Ternyata belajar internet itu mengasyikan, apalagi bisa punya penghasilan 20 jutaan per bulan... rasanya gimana gitu... Tapi gimana cara belajarnya?? Klik gambar di bawah untuk dapat solusinya

loading...
web hosting berkualitas

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Kecantikan Kelas SB1M Kesehatan SB1M Synergy Worldwide
Info Menakjubkan Produk Synergy Worldwide yang Mendunia
Jenjang Penghargaan di Synergy Worldwide
Jenis Penghasilan di Synergy Worldwide

Digital Marketing

Domain Hosting Jasa Online Website Workshop / Seminar

Penghasilan Online

Investasi Online Jualan Online Rekening Online Situs Klik Survey Online

Promosi Online

Marketing Online Presentasi Online SEO dan SEM Sosmed Marketing

Tools dan Software

Theme Tools Sosmed Tools Website
Kisah Entrepreneur Peluang Bisnis Seputar Bisnis Tips Bisnis Tokoh Pebisnis Indonesia
Mengenal Agrobisnis dan jenis peluang usahanya
Mengenal Agrobisnis dan Jenis Peluang Usahanya
bisnis katering makanan
Bisnis Katering Makanan untuk Mahasiswa dan Karyawan
Punya bisnis laundry sendiri
Punya Bisnis Laundry Sendiri dengan Prospek Cerah
Saudagar Properti
Saudagar Properti Punya Solusi Hunian dan Investasi Menguntungkan
Produk MSI
Produk MSI yang Sudah Terbukti Khasiatnya
theme wordpress responsive
Theme WordPress Responsive Pilihan Terbaik Anda
privat fb ads
Privat FB Ads untuk Meningkatkan Omset Bisnis

Fakta Fantastik

Alam Fantastis Fantastis Lainnya Hewan Fantastis Legenda Fantastis

Fakta Lain

Dunia Fauna Iptek Tokoh Dunia Islam Tokoh Hebat Tokoh Lainnya

Fakta Unik

Fakta Hewan Fakta Makanan Fakta Manusia Fakta Negara Fakta Tumbuhan

Paling di Dunia

Alam Paling Bangunan Paling Hewan Paling Seni Budaya Paling Tumbuhan Paling
Hewan Peliharaan Hobi dan Koleksi Ide Kreatif Pakaian Personal Branding Seputar Rumah Tips Keuangan Tips Lainnya
cara mengusir tikus dan celurut
Cara Mengusir Tikus dan Celurut dari Rumah
Tips untuk Kolektor Sepak Bola
Tips untuk Kolektor Sepak Bola
Tips Menyelamatkan Diri di Gedung Tinggi
Tips Menyelamatkan Diri di Gedung Tinggi Saat Bahaya
Desa Wisata Wisata Alam Wisata Kuliner Wisata Minat Khusus Wisata Religi Wisata Sejarah Wisata Seni Budaya
Pesona dan Fenomena Kawah Gunung Ijen
Pesona dan Fenomena Kawah Gunung Ijen Jawa Timur
Perkembangan Kesenian Besutan dari Jombang
Perkembangan Kesenian Besutan dari Jombang Jawa Timur
Kesederhanaan Pecel Rengkek Primadona Kuliner Jombang
Kesederhanaan Pecel Rengkek Primadona Kuliner Jombang